,新鲜河鲀肉基本无毒,漂洗干净后,烧,炒,溜,煨,炸均可。
之后才是真正做这道菜。
炒锅上火烧热,入油、葱结、姜片煸香,入河鲀、五花肉、鲜笋片煸透后烹清酒,入酱油、白糖,加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤,入虾籽、精盐,大火煮沸,小火焖透后收稠汤汁装盘。
这样的一道菜,光是做就这么麻烦,自然考验水准,能做出来,也就足以震惊全场。
对美味格外挑剔的评委们,自然希望吃到这样复杂的美味。
付昆已经胜了一半,占尽先机。
李鸿也是真的爱徒如子,出手就是佛跳墙、红烧河豚,看来是必要把付昆推上厨神之位不可。
可惜呀,他们未必能赢。
三个人,三道菜,同时做好。
三十位评委同时品尝,之后现场随机抽选的一百位观众上来品尝。
他们在吃到每一道菜的时候都是神色喜悦,暂时看不出谁的菜更胜一筹。
付昆、李小红、杨花仙均是紧张到了极点。
他们祈祷着,盼望着!
品尝进行的很快,马上就要揭晓结果。
付昆、李小红、杨花仙站上舞台,在她们面前各摆放了一个大箱子,是用来投票用的。
菜也品好了,投票开始。
评委和观众依次走上台,把票投给心中最中意的那个选手。
一路过去后,票也投好了。
“现在,咱们现场查票,同时进行。”主持人道。
三名工作人员上来,把票箱放倒,拿出票来,一一点数。
付昆一票!
李小红一票!
杨花仙一票!
……
……
付昆三十票!
李小红三十一票!
杨花仙二十五票!
李小红领先了付昆。
付昆五十票!
李小红五十二票!
杨花仙二十八票!
……
最终的票数出来了,李小红领先付昆两票,获得最终胜利。
新一届的厨神诞生了。
李小红!
以女子之身夺得厨神称号,为首例,前无古人后无来者!
全场沸腾!
“让我们用最热烈的掌声恭喜李小红小姐获得本次厨神争霸赛的总冠军,也就是厨神!”
“下面有请裴谦老先生给李小红小姐颁发奖杯和证书。”
裴谦上台,亲手给李小红颁发了奖杯和证书。
至此,尘埃落定,已成事实。
李小红就是新一代的厨神了。
从头到尾李小红就像做梦一样,不敢相信眼前的一切,太出乎意料了。
没想到最后她真的能够胜出。
有人欢喜,那肯定就有人忧。
比如付昆。
此时此刻的付昆,满脸癫状,怒气冲冲,脸上写着一个大大的“不服”!
他不服气是肯定的。
如果服了,倒不是他的性子了。
“我对这个结果有异议!”付昆高呼。
顿时,全场安静,纷纷看向他。
“付昆,不要胡闹,这已经是事实了。”李鸿喝道。
“不,我不信,咱们做出的红烧河豚那么好,难道就不敌李小红的一道烫蔬菜?”付昆道:“所以,我怀疑其中有诈。”
“付昆,你知道你在说什么吗?如果其中没有诈,一切正常,那你就是诬陷,会身败名裂的,一会就别想在厨界立足了。”李鸿道。
“我知道师父,我知道自己在做什么,因为我不甘,我不服。”付昆咬牙切齿。
“我赞同付昆的看法,这其中肯定有诈。”陆云贵说道。
他一心要看到李峰和李小红吃瘪,如今要看不到了,所以也疯狂了。
要不顾一切的寻找任何一丝的机会。
“陆云贵,连你也这样说?”李鸿道。
“没办法,这场硬碰硬是少不了的。”陆云贵道。
“哎,那好吧,我还能说什么呢!”李鸿哀叹一声。
……
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