实比光闲着要好。
不怎么融化的动物油脂进入了锅里,油烧热了之后,韩成将一些花椒放入了里面。
待到花椒被炸的差不多的时候,韩成又往里面放入了葱段。
葱白被油煎的泛黄的时候,就弄了半碗被切碎的兔子肉沫进去,用油煎一会儿。
待到有香味飘出之后,往里面加入一些水,放入一些盐,又找来一个罐子,用木铲从里面弄出了一些黑黑的东西,放进了汁水里。
这是豆瓣酱,之前韩成用煮熟的黄豆,放在房间里发霉之后,又添水加盐,将盆子的口用麻布蒙上之后晒制而成。
因为之前部落里的黄豆不多,大多都要用来留做种子,所以晒得黄豆酱也就不多。
因为少,所以显得就比较珍贵。
这些黄豆酱做好之后,韩成一直没有怎么舍得吃,所以到了现在,还有大半罐子。
也幸好之前没有没有将之吃完,不然今天做麻婆豆腐,少了黄豆酱可就有些抓瞎了。
将豆瓣酱和兔子肉沫用水煮了一阵之后,韩成又往里面放入了一些水,而后就往里面放入了小半盆子的豆腐块。
见锅里面的水不够多,就又往里面放入了一些,将所有的豆腐块都遮住方才罢休。
剩下的,就是小火慢炖了。
等到将这些掺了葱香、酱香、肉香的汁水,被炖个差不多,豆腐块入味之后,也就可以出锅了。
部落里那么多张口都在等着,仅仅用这样一口锅做可是跟不上,在将这口锅弄好之后,韩成立刻就又让人开始烧边上的另外一口锅。
到了最后,直接是四口锅同时开火,韩成手里拎着一个锅铲在那里挥斥方遒。
如果锅里面再着着火,韩成头上带着一顶白白高高的厨师帽话,妥妥的新东方出身。
当然,不是教说英语的新东方。
当第四口锅被整理好,第一口也就已经能出锅了。
弄些切的细碎的葱花往里面一撒,稍微一搅拌,一股浓郁的香味,便已经远远的飘了出去。
充作厨房的洞穴之内,原本就已经围拢了不少人,这时候被这出锅的味道一吸引,没事也要装着有事来洞穴之内转悠上一阵的人,就变得更多了。
一锅出来之后,把锅稍微的刷洗一下,又是一锅的豆腐下了锅。
五十亩地的豆子,收获了几千斤,刨去留种的,剩下的也能让部落里的人痛痛快快的吃上几顿豆腐了。
不用再像之前那样,弄的稀稀罕罕,一个豆腐部落里众多的人进行分食了。
食物的香味在部落里缭绕着,众人腹中的馋虫都被勾动,一个个翘首以盼的等待着神子将食物做好,迫切的想要大快朵颐一番。
太阳西斜,洒下的光辉染红了整个小河的时候,在众人垂涎三尺的期盼中,一盆盆的饭食终于被端了出来。
最吸引人注意的,不是那一盆盆金黄的小米干饭,
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