全部清理,只剩下肝脏本身的味道以及物质,才能真正的使用这样的剧毒肝脏。
要知道,哪怕是这样处理过后,这肝脏的毒性也依旧酷烈,在不知道该怎么使用的人手里,也依旧是要人命的剧毒,可是在赵扶余的这道料理里,去掉了多数毒性的河豚鱼肝脏也就只能算是一位美味的添头而已。
将鱼头,鱼肉,鱼骨也都卸掉,转而处理。
很快一整只的野生虎河豚也被赵扶余彻底的处理完成。
至于鱼头,鱼骨,也很快就被他丢进了熬煮中的咖喱酱汁当中去,为那本就散发着异样的汤锅,又添上了一分不同于蛇骨残忍酷烈气息的淡雅阴柔。
‘然后就剩下’
‘你了!’
赵扶余将包裹中的虎河豚毒菇拿起来,有着和虎河豚一样名讳的梦幻食材,因为有着类似虎河豚的剧毒而被限制。
可是其应该如何才能食用的烹饪手法,却已经被赵扶余在之前的一战里已经纳入了囊中。
靠着兑换出来的香料不等式的帮助,将毒素也化为香料的一部分,完全形成不等式的咖喱配比,也被赵扶余当成了这道新开创食谱的一部分。
而梦幻食材‘虎河豚毒菇’就是其中最关键的枢纽!
以更毒之物,统领其他的毒物,来达成一种和谐的抵消。
这也是赵扶余从‘五仙汤’之中学到的东西。
那道料理的变化当中,最关键的核心,就是毒性的相生相克。
也正是见识过那种变化,赵扶余才算是得到了宝贵的经验,能够利用香料不等式的方程式来调整,将眼前的这道料理完成。
一柄木刀入手,小心翼翼的将上面勾勒的紫红色花纹部分全部切下来,只剩下散发着淡淡晶莹光泽的,略带橙红光泽的蘑菇肉。
这部分就已经是完全能够被人食用的食材了。
虽然依旧蕴含着一部分的毒性,可只要处理妥当,就能成为人体吸收的一部分,甚至在破坏了一部分细胞后,反而让身体更加健康。
如果有人注意到赵扶余放置的香料配比,就能发现他实际上在香料咖喱里当中也用了相当多相生相克的道理。
那种咖喱不止是味道刺激,甚至就是性质也格外刺激,足以让人致命的刺激!
河豚毒,蛇毒,都属于神经性的毒素,而咖喱运用香料生克产生的毒素则是生物性的毒素,再搭配上虎河豚毒菇的毒性属于更加罕见的,可以作用于神经却也发生于生物体内的毒素。
让两者可以完美的构建成一个配搭的和谐领域。
反而是建立起了完全的生克循环,在熬煮当中,将所有的毒素全部化消开来。
原本刺激到极点的咖喱味道,此时也变得越发的醇厚平和。
就在虎河豚毒菇入锅后的十分钟,便可以将蛇骨,虎河豚的头与骨全部捞出来,再加入浸泡洗干净,切成小块的蛇肉,虎河豚肉,还有虎河豚肝脏,稍微的搅拌一下。
只要确定成熟了,加入一些生抽,糖,还有海盐,黑胡椒粉。
就可以直接起锅。
也就是在这个时候,另一种芬芳也已经释放了出来。
那是在其他锅子里,不知什么时候赵扶余闷上的一锅米饭。
直到赵扶余将米饭装好,咖喱也呈上来,范马刃牙等人才回过神来,察觉到料理竟然已经完成了
“地狱.无间咖喱!”
“试试看。”
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