的这些观众们了。
几乎每一个都深陷其中!
就算是之前看出了湿婆罗使用的咒术似乎和万化罗摩天有关系的超凡存在,此时也对他的料理露出了难以掩饰的食欲。
这种强劲的渴求,即便是他们自己也没有想到。
似乎仅仅是在烹饪过程当中形成的香气,就已经足够令他们的身体从根源上,追求那种美食了。
这一点也是咒蛊料理道,与一般的料理道最大的不同。
那种强烈的,勾人食欲的手法,不同于香气夺魂,更像是某种似真似假的幻术,咒法。
可是又实实在在的作用在了每个食客的神经上。
这也让一般的天王面对这种对手的时候,往往会陷入下风。
动不动的就直接对食客下手,固然有些好像没有底线,可只要能够做得到,并且不影响食客的其他身体方面的问题,那么湿婆罗的料理之道就没有任何的问题。
这一点也正是他咒蛊料理道有太多的不同寻常,可是却无人说有问题的原因。
只不过对真正的天王之境,这样的手段自然是效果不大,这也是为什么湿婆罗会花费心力磨砺自己的基础厨艺的原因。
在自己的咒蛊料理道影响有限的情况下,那超乎寻常的料理厨艺基础,就会是他胜利的砝码。
能够成为印地之主,这位美食天王的能力以及信念绝对是超乎任何人的想象之外。
可是对于赵扶余来说,借着真神级的食材突破的理论之外的存在而言,湿婆罗的准备还不够,应该说是远远不够!
与湿婆罗明显走的是至繁领域,将各种梦幻食材全部融合在一体不同。
赵扶余这次的料理选择的是至纯的路子,自然就是将可以利用的一切东西都利用到极限。
尤其是手上的两种梦幻食材。
可以说久违至极的,赵扶余将各种普通的手艺用到了淋漓尽致的地步,简直让人目不暇接。
对于甘泉虾来说,任何多余的处理都是一种浪费,所以他只是薄薄的盐,一点鸡蛋清,一点极为稀薄的绿豆淀粉,抓揉均匀,到虾肉上裹了一层面浆。
然后就开始处理虾壳虾头,还有虾脑。
一点凉油下锅,虾壳虾头慢慢煸炒,少许的姜丝驱寒,一点盐的加入,是让油和虾壳同时有一点底味,同时也将虾壳里的味道更快的释放出来。
简单的一番操作后,慢慢的油温升上来,炸到虾壳和虾头都已经酥脆无比,没有多少水份后,就将它们捞出来,然后把虾脑加入进去。
此时的油温已经足够,只要将虾脑的水份炒出去,立马就关火。
慢慢的用浸泡的方式,将虾壳,虾脑,虾头的味道都融入油脂当中。
而这虾油也将是接下来料理里不容或缺的一部分。
至于虾壳和虾头,也不会被放过。
尤其是在缺少了虾籽的情况下,赵扶余将他们再次放入烤箱烘干后,将它们全部打碎成为了虾粉,接着便加入了面粉当中,混上清水揉捏在一起。
就成为了将要组合在料理当中的一部分。
可以说赵扶余的料理方式和湿婆罗简直是完全不同,将一种食材的所有部位都应用到了极致。
而也就是在处理好了虾粉面团后,赵扶余终于将手放在了紫檀木盒上
请收藏:https://m.yq2.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)