杨诗敏虽然是南方人,但是这两年掌管江氏生物科技公司个江氏制药之后,经常来往东北,对这边的情况也比较了解了,闻言就笑着回答道:“杀猪菜起源于东北农村,是从满族的一种习俗演变而来,距今已有二百余年历史。每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,冬腊月时节把家中饲养的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻,这就是原始的东北地方杀猪菜。现在大家对原有的杀猪菜进行了开发与研究,独创了一套杀猪菜系列菜肴,从根本上完善了东北地方杀猪菜,其中最富有特点的是白肉,血肠及杀猪烩菜,白肉取自新鲜的五花肉制成,肥而不腻,肉烂醇香,血肠用新鲜猪血加上独特调料灌制而成,鲜美细嫩有光泽,烩菜则以白肉,血肠肥肠等为原料与东北特有的冻豆腐,玉米,酸菜,粉丝等一起烩制而成,味道鲜美,营养丰富。佐以蒜泥食之,配以烈酒,余味悠长。”
“哦,听起来很吸引人哦。”林瑞瑜笑着说道。
杨诗敏指了指桌子上面的几道菜,对她说道:“这几样都是杀猪菜,实际上杀猪以后能做的菜,大家都把它们叫作杀猪菜,并没有什么太严格的限定,只是一种比较笼统的说法。这种菜不是刚做的好吃,而是多做一些,以后吃的时候一热,那才是最好吃的。”
“呵呵,我感觉现在浑身充满了能量,不知道会不会因此发胖?”一边的项瑾有点儿担心的说道。
杨诗敏笑着回答道:“没关系的,这边儿的天气比较冷,能量消耗也大,你出去转一圈儿,就消耗的差不多了,晚上再这么吃一顿,也不会变胖的。”
江风就在一旁说道:“待会儿我们去看看生产情况,再出去看看雪景,今天也就交待过去了。”
吃完饭之后歇了一会儿,几个女孩子就拉着江风要去看一看东北种植基地的生产情形,长一长见识,江风也想要看看最近杨诗敏究竟把这边儿给搞成了什么样子,于是众人就在杨诗敏等人陪同下,前往基地内部进行考察。
外面依然是白雪遍地,最近刚下过一场雪,再加上天气含量的缘故,因此都成了冻雪,人踩在上面就会发出嘎吱嘎吱的声音。
从宾馆到生产基地之间的路上已经用清雪车给清理出来了,此时众人坐上停放在宾馆内部车库的封闭式电瓶车,直接就开到了基地的一个入口处。
几个女孩子正等着有人过去叫门呢,只见开电瓶车的司机按动了车上的一个按钮,然后就见到钢构的大门缓缓地升了上去,露出了一个宽度大概在十米左右,高度在六米以上的大门来。
“因为这边儿需要使用大型自动化机械进行运输,所以大门都比较大一些,可以让大型车辆双向并行行驶。”杨诗敏对几个女孩子解释道。
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