咸口两种。”
赵泽拿着菜谱,抬头向姜红妍问道。
“我也不知道哪种好吃,我甜和咸都能吃。姐夫你就做主,帮我点一个吧!”姜红妍说道。
“那就再来两碗酸甜口的冷面吧!完了再拿两个干调料,先点这些吧!”赵泽将菜谱还给了店主。
这时候,一个女服务员,端着一个托盘走了过来。
往桌子上摆了6小碟咸菜,然后又分给每人一个带着麻将香菜,还有葱丝儿的调料碗。
姜红妍看着桌上摆着的6个碟咸菜,疑惑的问道:“这些是我们点的吗?”
那个女服务员朝姜红妍笑了一下,说道:“这些是本店送给你们,免费吃的小菜儿。”
“我的天呀,你们东北人也太大方了,这菜还没上来呢,先送个6个免费的菜。你们这么做生意,还能赚钱吗?”姜红妍对这种做法很是不理解。
“你刚来这里,别什么都感到奇怪,以后吃东北菜你就知道了,什么才叫甩大盘子。”赵泽在一旁说道。
“甩大盘子?把盘子甩了做什么?”姜红妍根本就没听懂,赵泽说的话是啥意思?
“好了姜红妍你就别再说了,整的就跟山炮似的,什么都问!”魏娜用手怼了一下姜红妍说道。
“山炮又是什么?”姜红妍问道。
旁边站着的那个女服务员实在是忍不住了,噗的一声乐出声来。
莫莉也忍不住笑出了声,然后对姜红妍说道:“行了,你就别问了,以后你会慢慢知道的。
你这刚来盛京,不懂的还很多呢,等你慢慢的,你就知道这里什么习俗了。”
可在这时候一位年龄很大的人,用两个钩子钩着一炉炭火走了过来。
“哎,各位闪一闪啦,小心烫着啦!”那人将炭火,放到了桌子中央的那个坑里。
站在一旁的服务员,将一个铁丝网状的东西放到了炉子上。
炭火烧得很旺,姜红妍还没坐一会儿,顿时就觉得已经开始热了,急忙站起来,把身上穿的那件羽绒服脱了下来。
莫莉和赵泽他们,这时也将自己的大衣脱了下来。
接着两名服务员,托着两个大大的托盘走了过来,将他们点的菜,一盘一盘的放到了桌子上。
看着桌子上摆满了红彤彤的东西,姜红妍指着这些菜问道。
“难道这些菜全是辣椒拌的吗?你们东北人不是不能吃辣吗?”
“谁说我们东北人不能吃辣的,只不过是东北的正常人不能吃辣。东北的朝鲜人是超能吃辣的!”魏娜在一旁辩解道。
“别说话了,菜都上来了,赶紧动筷尝一尝,来小姜你尝尝这个。”
莫莉说着,从明太鱼的那个盘子里,夹起来一块,放到了姜红妍的碟子里。
姜红妍将盘子里的那块儿明太鱼夹了起来,放到了嘴里。
咬了半天也没有咬动,然后将那块鱼吐了出来,说道:“莫莉姐,这是啥呀?怎么的根本都嚼不动呢?”
“你慢慢嚼,要细细的嚼,越嚼越香,你再嚼嚼试试。”莫莉对着姜红妍说道。
姜红妍将信将疑的再次将那块明代鱼放进了嘴里,然后使劲用牙齿嚼着。
“这个味道很奇怪,不过确实是越嚼越香了。”姜红妍一边嚼着,一边说道。
则将一块大大的牛肉放到了铁丝网上,那块肉在炉火上面,开始吱吱的冒起了油,并冒起了烟。
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