里飘出来的味道就丰富多了。
火腿的味儿、香菇的味儿、海米的味儿、干贝的味儿、青豆的味儿……
各种食材的味道混合在一起，浓香中夹杂着清鲜，再配上鸡汤中的那种鲜美。
用网上一句经典的台词就是：
升华了！
真是升华了，这香味儿实在是太完美了。
八宝馅料的味道弥补了鸡汤略微单一的香味儿，而鸡汤则给八宝馅料那繁杂的味道提供了一个基底。
而且在做的时候，因为保鲜膜的阻隔，鸡的香味儿全都封进了鸡汤中，八宝馅料的香味儿则被封进了鸡肚子里。
现在放开后，两种香味儿便拼了命的往外飘散。
根本不用品尝，光闻这味儿就让人非常满足，觉得非常值得。
不过美食当前，光闻味儿肯定是不行的。
所以徐拙把再次把筷子换成了勺子，从里面挖了一勺子八宝馅料出来。
绿色的青豆、白色的干贝、黄色的玉兰片、黑色的海参、褐色的香菇……在鸡肚子里的时候，这八宝馅料的颜色只是看起来有所不同。
但是挖出来之后才能看到，每种颜色都好像更鲜亮了一般。
这应该是鸡肚子里的那些鸡油受热后附着在了这些馅料上，使得馅料的颜色更加漂亮。
把这些馅料送到嘴里，轻轻一嚼，各种鲜美的味道就在口腔中依次绽放开来。
别提多享受了。
而且这些馅料上，都带有浓郁的鸡鲜味，吃起来更加过瘾，更加美味。
真是一道不错的美味。
徐拙连着吃了好几口八宝馅料，最后又吃了一些鸡肉，这才满足的擦擦嘴，把这道少了三分之一的菜品，让给了过来凑热闹的郭兴旺。
然后，兴奋和惊讶的叫声再次在厨房响起。
徐文海做的这份被厨房里的人吃了个干净，连汤都没剩下。
而徐拙做的则是让于可可等人给包圆了。
大家吃完后，纷纷要求徐拙在店里上新这道菜，冯卫国也觉得是时候推出这么一道菜了。
不过最终却被徐拙给否决了。
“现在大热天的，不太适合这类菜品上新，还是再等等比较好。”
夏天，北方地区的人本就不喜欢喝汤，就算是喝，也会喝一些容易发汗祛湿加了胡椒粉和醋的酸辣汤。
这类味道略显清淡的鸡汤，虽然味道不错，但是销量绝对很一般。
销量一般的时候，这种做法复杂耗费时间长的菜品，就不值得上新了。
别的不说，光一个整鸡出骨，而且还是从鸡脖颈处出骨，就能难倒不少厨师。
有这个功夫，多做几道比较热卖的菜品不更香吗？
干嘛非在这种卖不上价位还耗费功夫的菜品上较劲呢？
作为一个酒楼老板，不能学到一样好吃的菜就急着上新，得从利润和厨房效率来综合考虑才行。
不过虽然没法上新，但是徐拙倒不会放弃这道菜，他以后可以用这
请收藏：https://m.yq2.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）