周日一大早,沈家一行人就带着提前给郑家准备好的鱼丸和两箱冷鲜的黑棘鱼,出发去了郑家。杀猪的时间要赶早,沈家人到郑家的时候,姥爷正带着大小舅做准备工作,还有其他过来帮忙的同村门里的族人。
姥姥和小舅妈一大早蒸了暄软的大包子,沈家到的时候,正赶上包子出锅。姥姥端了一大簸箩热腾腾的大包子出来,笑着招呼道:“来来来,都先吃点儿包子,干菜粉丝猪油渣馅,今个儿面发的不错,包子可想着呢,还有玉米糁稀饭!”
卸了带过来的东西,沈芮印臻净手后就被姥姥招呼过去先吃早饭,“杀猪有你姥爷他们忙着,你们小孩子就不要过去了!”芮芮是姑娘家,小印明显是城里人,杀猪那白刀子进红刀子出,可别吓着俩孩子了。
姥姥的担心,放在之前是对的,沈芮敢宰鱼,收拾处理好的鸡,但是让她去围观杀猪,亲自动手杀鸡杀鸭什么的,她多少还是很有些犯怵的。但是经历过玄天界的磨练后,她已经可以很坦然面对这些曾经很犯怵的场面。
不过,帮忙的人很多,沈芮没坚持出去帮忙。过年杀年猪的时候,哪家也没有说是让女人上前的,四哥喜洁,他们就先不上去凑那热闹了。
不过,他们这么大的人了,总不能看长辈忙着,他们在屋子里躲清闲不是?“姥姥,我们能做些什么?”
“芮芮和小印一会儿就在院子里帮忙烧锅!”大冬天的,坐在灶前烧锅刚好可以取暖驱寒,明显就是长辈疼孩子,特意打发的清闲活计。
吃罢早饭,沈芮和印臻一道守在院子里,用汽油桶截开,做的简易大灶前,时不时添着柴火。杀猪退毛是少不了热水的,一会儿这个灶还要用来炖大骨头熬肉,烧火是个长久的活计。
闲暇的时候,沈芮一边和印臻说着话,一边在手机上打着她搜罗到的科目二考点,给爸妈整理些参考笔记。这几个月,趁着闲着的时候,爸妈科目二的项目都学完了,在家里也用家里的车子,熟悉过操作,目前来看,动作都还算熟练,可以试试上考场。
一家人商量着,这两天忙完趁着还没彻底变天,先去市区考个试试。能通过万事大吉
只是,第一次考科目二,实践操作,俩人心里不是太有底,沈芮就再给爸妈琢磨琢磨考点的各项注意事项,让爸妈心里更自信稳妥点儿。她也从这个点儿走过,期待和担心共存的心里,她也经历过,还是很能理解爸妈这会儿的心情。
杀猪分肉大锅菜,随着一桶桶热水往外提出去,两头猪都已经被处理干净,新鲜的猪肉被拆分成合适的大小,骨头也都被剔了出来。
男人们在外面继续处理着猪下水,女人们则开始整治起了今天的大菜,新鲜的猪血凝固后下入热水,就成了新鲜出
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