我去后厨安排今天的彩色,这后厨还真是挺大的,有五星级酒店的派头,我看着陈洪亮在烧锅,我就愣住了。
他把那铁锅烧的通红,感觉都要化了,我就着急了。
我说:“你没事烧这个锅干什么?你赶紧做菜啊?”
陈洪亮神秘的对我笑了一下,他说:“嘿嘿,老板,这你就不懂了吧?这他妈叫练锅,这新锅必须得练一下,要不然烧出来的菜不好吃,这做菜要不了多少时间。”
我看着就皱起了眉头,他还拿猪油练来练去的,我也不懂,这就是专业的东西。
我说:“你赶紧给我弄啊,别给我耽误事。”
陈洪亮说:“等好吧。”
我也没多说什么,招呼齐亮去拿酒水,让他拿竹叶青,我不了解金胜利,今天第一次吃饭,所以就弄竹叶青这种酒保险。
每个人喜欢喝的酒都不一样,他喝对味了,他千杯不醉,要是喝不对,一杯都多。
竹叶青这种酒还算是温和,但是我也不敢保证对味,我让齐亮在备几瓶烈酒,这竹叶青要是不对味,咱们就喝烈酒。
大口肉灌烈酒嘛。
我安排那二十几个服务员在门口等着,今天大老板比较多,我得让他们专门伺候着。
我问:“齐亮,你招了多少人啊?”
齐亮说:“招了50个,一半在食堂,一半拉这边来了。”
我说:“不够,你再给我招500个,这50个那够啊。”
齐亮立马苦哈哈地说:“少爷,你这口气挺大啊,这一个人3000块,五十个就是15万一个月,这五百个,你光人工都得150万了,那食堂一个月才盈利百十万,这也不够啊。”
齐亮说着就给我做手势,我听着心里就哆嗦了一下,这摊子有点大啊,我这酒店什么时候能营业都不一样的,但是如果这人我招来了,我就得给钱,这一个月我不赚钱,也得给人家150万,还有那些物业什么之类的。
我啧了一下,这还真是,生意做的越大还真的就越缺钱。
我说:“行,你给我办,月底我开业,你给我把人招呼过来,连实习带培训,这……我回头转给你。”
齐亮笑着说:“有钱就行。”
我没搭理齐亮,我得找个专业的财务,这公司开业了,我就不能再向以前一样随手的撒钱了,这不利于管理,一切都要走公司的账目,这样交税什么的都正规了。
我到了客厅里,看着几个老总都围着金胜利,没一个人说话的,都是在听金胜利在说话,这就是老板,你看倪总厉害,秦总厉害,但是在金胜利面前,那就是个弟弟,金胜利说话,那都是至理名言,都听着呢。
金胜利也没说什么大道理,就是说他以前怎么创业的,以前他们药厂刚开的时候,生意并不好,人家也是一家一户的上门推销,金胜利说他背着药箱到保山那边
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