飞羽笑着点了点头。
冯可心道:“那你拿纸笔记一下吧。”
陈飞羽道:“没有,学姐你这里有吗?”
冯可心揉了揉眉心,从自己包包里拿出了一个小本和笔,心里对陈飞羽创业的评价越发低了,想着烧点钱受点教训也好。
见陈飞羽拿起纸笔,冯可心认认真真的教导道:“首先,你要租下一家门店,选址只能靠你自己判断,然后去当地各部门,申请营业证、食品安全证……的证件。
一般奶茶店的证件审批很容易,但是也要稍微打点一下,免得卡你麻烦,在审批的空窗期,你就可以找设计师帮你装修,我把联系方式给你……”
冯可心事无巨细的说了许多细节上的东西,租房的坑,装修的坑,招收员工的注意事项。
还给了他原材料,机器之类的供应商联系方式,十分上心的写了她的进货价,让他尽量别被黑了。
陈飞羽听的很认真,时不时也会问点问题,他没太多接触过餐饮业,冯可心讲的一些东西确实有用,不过他的笔没怎么动,只是简练的记下重点……
冯可心原本以为是陈飞羽不上心。
但眼神瞄到小本子上,却有些惊讶的发现他字迹漂亮清晰,非常熟练的提炼出了她话中的重点,记录的井井有条。
提炼核心重点是一种技能,可不是随便一个没经验的人就能做的来的。
等冯可心把开店的各个流程讲完,陈飞羽将记录撕下来放在口袋里,认真询问道。
“冯学姐,能不能告诉我,你这家门店的核心卖点是什么,如果唐突了就算了,我给你道歉。”
冯可心微微翘了翘眉梢。
这个学弟有点天赋,这是她心里悄悄做的小评价。
她淡淡笑了笑,也没打算藏私,这点东西告诉了陈飞羽又如何,毕竟有些东西不是想学就能学会的,最大的可能是画虎不成反类猫。
“没什么唐突的,告诉你你也很难学的来,我家门店的核心卖点有两点。”
冯可心一脸自信的伸出了两个手指头。
“一个热卖单品,一个是装修视觉,一个是服务意识,无论各行各业,想要长久都必须不断地创新。
现在奶茶的种类还很单一,一个创新的热卖单品就能大幅带动其他普通单品的销量。
在我这里是一杯口味新颖的手打柠檬茶和烧仙草奶茶,这也只是暂时的,后续我还会不断地推出创新单品,你待会儿可以拿两杯尝一下。
另一个就是位置和装潢氛围了,我很明确的选择了我的目标群体,为这个群体量身打造了一个能够吸引他们的装潢……”
随后冯可心还给陈飞羽拓展的讲了讲这背后的商业逻辑。
奶茶店的体量虽小,但却能以小见大。
陈飞羽听着冯可心的侃侃而谈,心里不由感叹,不愧是能做到上市公司老板的人,才刚上大三,年仅二
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