菜还没放到桌子上,王兰就开始喊道:
“第一道菜剁淑鱼头,两大铁盆装的!有点唬人。”
“鱼头太大盘子放不下用的盆,各位别介意,夹不到站起来,都是自己人都别装假哦!”
“这道菜李如雪做的,你们都没吃过吧,我跟你们说这可是城里的做法,你们算是有口福了!”
“看看这鱼头,一层红红的辣椒配置各种佐料,嘎嘎香!”
一行人都摇头,除了王大山和李如雪其他人真没吃过。
王兰笑着道:“既然没吃过一都会给点评下。”
“第二道蒸鱼内脏,一个鱼蒸了四个小盆内脏。”
“不能吃苦的,先少点尝尝,里面加鱼的苦胆了,这是我拿手好菜。”
“第三道酸菜鱼,两大盆一边一盆,这个也是李如雪做的哦。”
“人家可是在城里学的,用酸菜炖鱼我也第一次听说,城里人真会吃。”
“第四道菜,满满的四大盘子铁锅炖,大鱼身子炖豆腐,这道菜锅里还有很多可劲吃,敞开了吃,现在这天气剩下容易坏。”
说着又端上来一道菜,两条近十斤的大鱼,红烧鲤鱼。
我的个乖乖呀!一条大鱼被你们做成这么多菜,花花绿绿的还挺好看,李洪老爷子惊呼道。
王大山看着众人,不管是老的少的疯狂吞口水,赶紧用手推了推王河,示意菜齐了。。
因为是王大山家设宴,第一个动筷子的要是王河,不然主人不动筷,客人开吃有点不好看。
王河夹了一口鱼,还没放入口中就感觉香味扑鼻,吃了一口大赞特赞,对着李如雪竖起大拇指。
快尝尝如雪的手艺,不用客气都是自家人。
王大山也夹了一口剁淑鱼头,你还别说李如雪这手艺,相当不错了。
鱼肉软嫩可口,微辣,看来大青鱼的肉质绝对上等。
王大山刚吃一口,一桌孩子开始疯狂下筷子,就连大人们也有被带节奏,农村搂大席的感觉。
王兰搬出一大盆馒头,每人给一个,把在坐的各位雷的外焦里嫩,这是啥“馒头!”
这王河家得多有钱?
二十多人吃馒头,一人两个馒头那都得吃五十多个,这得多少白面,多少钱敢这么招待客人?
在座的也都挺激动,要说鱼是这桌子主菜,但是源于下洼河,也不花钱。
馒头可要购买白面,这规格,王大山家可是把自己当做“尊贵”的客人了。
李洪老爷子端起酒杯站起来,其他都是晚辈,包括爷爷六十六岁,李洪可是七十八岁。
男的都端酒杯,女的小孩有点尴尬。
大山你那个叫什么,就是你们三进山喝的那个!和汽水长的一样,我看还有不少,拿给你弟弟妹妹们,王兰只这屋里说道。
王大山也想起来了,可乐,有点肉疼,要知道现在咱们老汽水才一毛多一瓶,袋装的就两分钱。
可乐两块五一瓶,一箱二
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