刘洪昌为什么要跟天坛公园合作?
那是因为他要在京城里开一家宫廷菜饭馆。
宫廷菜不在京城的话那可以随便搞,但既然在京城里开,肯定就得在皇家园林里。
要不然那岂不是成了挂羊头卖狗肉?
而且搞宫廷菜,不去皇家园林,对人的吸引力也不够大。
如今京城已经有了两家国营的宫廷菜饭店,一家是北海的仿膳饭庄,一家是颐和园听鹂馆饭庄。
这两家都是从民国时期就开始营业的,哪怕建国后也一直没有关门,甚至有时候还会用来招待外宾。
有这么两家在皇家园林里的饭庄,刘洪昌要是不在皇家园林搞宫廷菜,哪怕味道再好,在外人看来也是不如另外两家。
毕竟,你装修的再好,还能比得过皇家园林?
人家就连屋子里的摆设,都有着一大半都是真正的皇家珍藏。
选定好了地址,刘洪昌就与天坛公园签订了合同。
其中刘洪昌出钱,占六成股份,天坛公园出地,占四成股份。
随后他便给了天坛一部分钱款,让张园长尽快找人定制装修方案,并进行施工。
同时,北神厨那里也要联系古建筑施工团队,进行修缮任务。
张园长在京城多年,熟人可是相当的多,立马就联系了工艺美院的一位主任,让其亲自捉笔进行绘制装修方案,而北神厨的修缮团队他也联系好了。
很快,装修方案就设计了出来,刘洪昌看了看,表示非常的满意。
于是,刘洪昌又来了一波请客吃饭。
除了上次在老莫的那些领导外,他还叫上了设计装修方案的那位工艺美院的主任。
这次他们去的北海的仿膳饭庄,因为刘洪昌说这是为了合作需要,必须进行“实地考察”,还要“吃饭取经”,有了正当的理由自然没有一位缺席的。
如果说老莫他们这些领导还去过的话,那么这宫廷御膳却是只是耳闻过。
毕竟,在计划经济时代,一切都是要讲究职务和级别的。
他们这些人既不是涉外的官员,又不是级别特别高的人,以他们的工资可去不起那种地方。
也就这次,有着刘洪昌这样一位不差钱的金主,他们才得以去享受一番“皇上和太后的膳食”,甚至有的人还让自己的秘书带上了照相机和胶卷,想要拍照留念。
北海仿膳饭庄位于京城的中心地带,地理位置极为优越,乃是最早创办仿膳的饭庄,亦是京城定点的涉外餐馆,特级饭庄,以经营中高档宴会为主。
这里的软硬件设施以及客人的层次,可以说都是最顶尖的,许多都是部长级别的宴请,外交部的人更是到处都是。
甚至米国总统、国务卿,脚盆鸡的首相,日不过国首相等多国元首高官,都在这里被我国的领导人接待过。
可以说,在当下这个时期,除了钓鱼台国宾馆,还真没有
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