南城是会发展起来,但是跟京市相比起来还是差了那么一点。
“你可别申请调过来啊。”棠溪再一次强调。
卫景曜皱眉,“但是你的父母不是想留在南城吗?”
“你也想陪他们,不是吗?”
“是,”棠溪没否认,“但是京市的生活更好是不是?”
“这里的生意可以交给其他人来打理,我们去京市也不是不可以的。”棠溪这才想起来,她还没有和卫景曜说起未来的打算。
趁着现在有时间,也刚好聊到了这个话题,棠溪也就顺着说出来,“我想去京市。”
“但不仅仅是为了你,我希望这样说你不要生气。”棠溪停下了手中的活儿,双眸紧紧地看着卫景曜,“我是经过慎重考虑的。”
“我知道,你接着说。”棠溪不是感情用事,卫景曜还放心了一点,根本就不会介意。
不过,卫景曜想要来南城这一边工作也不单单是为了迁就棠溪的,他是在想棠溪之前所说的西南地区可能更加适合之前那个项目。
卫景曜想在南城工作,也是想查清楚是不是真的。
另外,棠溪在南城,卫景曜也想陪着她。
棠溪举例了几个京市的优点,说着说着忽然想起了一件事,直勾勾地看着卫景曜,“你来南城是不是我之前说了西南地区的事情?”
“嗯。”卫景曜没否认,“我想看看是不是真的。”
卫景曜在意她说的话,一瞬间,棠溪的心田被填\/满了,“其实去哪里都是没有问题的。”
“棠记在这里也有稳定的客源。”
卫景曜没有回答,直直地看着她,“那以后再说。”
“现在不着急。”
“好。”
——
午餐做好后,棠溪并未和卫景曜一块用餐,而是留在厨房开始做开水白菜的准备。
其实开水白菜一开始的食材用料并没有那么复杂,也没有那么多,但后世的人追求更加高级,用的食材也就越来越多了。
这一会儿,棠溪看着系统弹出来的界面,再看着上面的做法,棠溪低头再去看之前让齐天乐准备的食材,陷入了良久的沉默当中。
鲍\/鱼、海参,这些都用不上了。
棠溪缓缓地吐出浊气,把齐天乐送过来但又用不上的食材全部放回去,再去看系统的界面。
“我知道要怎么做了,不用再提醒我了。”这一刻,棠溪想起了师父曾经说过,菜,要做的就是回归本源。
而不是用高级、精贵来堆砌出来的。
要让客人吃得满意,吃得放心,这才是一道合格且优秀的菜肴。
棠溪本以为她没有忘记初心,可还是忘了。
缓缓吐出浊气后,棠溪活动着筋骨,洗了一把手后着手准备起来。
开水白菜听着就如其名字一样,汤水清澈如同白水。
然而,这汤水则是最为清澈的鸡汤,而鸡汤则是用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂加入沸锅当中,再放入料酒、葱蒜等调味品调制熬制至少四个小时,再用鸡胸\/脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附其杂质。
如此反复三四次后,汤水才会呈现出和开水一样澄澈无瑕的状态。
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