紧张,但又很激动。
眼前的这个人是棠溪的师父,是国宴总厨的徒弟,那实力肯定是很厉害的。
不知道这一道菜,梁丹秋会给什么样的评价呢?
钱颖在默默期待着,“这是我们主厨做的宝塔肉。”
宝塔肉如其名,是肉片一层一层叠起来,外形像是一座宝塔而得名的。
当然,这并不是卢成周的拿手好菜,可做一道菜的时候,钱颖就在旁边看着,那一片片肉,切得很薄,感觉快要透光了。
再一层层地叠起来,然后浇上准备好的酱汁,那香味直接就窜入鼻息当中,目光根本就挪不开。
若是可以的话,钱颖都想尝一尝这宝塔肉是什么味道。
梁丹秋看了一眼点点头,刀功是不错的,但还是差了那么一点,不能保证每一片肉的薄度都是一样,而且并不是一刀划过来的,而是慢慢地切开。
虽然这样做有保证,但是功底还是差了那么一点。
“国安,你来说一说。”梁丹秋并不着急着尝试,而是让江国安试一试味道,“再说一说,这一道菜,你会怎么做。”
钱颖顿时就瞪大了双眼,不知道自己是要留下来还是该出去。
这一纠结,钱颖就没听清楚江国安说的第一句话,等她回神,江国安就已经说了大半,再说着做法了。
钱颖一阵懊悔,怎么可以出神呢?!
难得有一次机会,结果被白白浪费了。
“师父,我这样做对不对?”江国安讲完了,双眸还是盯着宝塔肉,目不转睛的,感觉可以做得更好。
但又要在哪里开始改进?
江国安陷入了短暂的迷茫当中。
梁丹秋笑了笑,正要开口说点什么,门外又传来了敲门声,随后是棠溪的声音。
“师父,师兄,江叔,我来了。”棠溪推门而入,抬眸就看见钱颖站在一边,而餐桌上只有一道菜,再去看梁丹秋和江国安的神色就知道发生了什么。
“我是不是来的不是时候?”棠溪问道。
梁丹秋失笑,而后摆摆手,让棠溪坐在自己的左边,“没事,时间刚刚好。”
“这是你们主厨做的宝塔肉,你也来尝一尝,然后说一说感觉。”梁丹秋是想看看一段时间不见后棠溪有没有退步。
棠溪转眸看过去,停顿了几秒钟后拿起了筷子,先尝了一口肉片,肉薄,软硬适中,咸淡适宜。
按照普通人的口味是没有什么可以挑剔的,但他们是专业的厨师,真的要挑起来的话,缺点还是挺多的。
但这是自家的主厨,棠溪沉吟了片刻,抬眸就看见钱颖还站着,大概也知道卢成周是什么想法了。
“尚可。”棠溪放下了筷子,不紧不慢地回答。
梁丹秋勾了勾唇角,垂下眼眸,她起筷子了。
钱颖在一旁看的惊心动魄。
一筷子落下,梁丹秋擦了擦唇角,“勉强及格。”
钱颖的心倏地一下僵硬住了,勉强及格?
这才勉强及格?
“那优秀是什么程度?”钱颖脱口而出,随后就捂住了嘴巴,不敢去看梁丹秋,更不敢看棠溪。
“你以前做过吗?”梁丹秋没有去看钱颖,只是淡淡地略过一眼,视线主要还是停留在棠溪身上。
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