程建文这种人向来是自大有余,心眼不足。
而程建武还不如他。
弟兄两个光想着学了程观礼酒楼里的招牌菜,却没想到程观礼会把厨子给他策反了。
在程德海躲在养病的这段时间里,程老太也做不了俩孙子的主。
最终弟兄俩把一个稳定运转的饭馆给干黄了。
给程德海打完电话的第二天,俩人就在饭馆的门上挂出了转让的牌子。
不关门也不行了,只从厨子老于撂挑子不干已经快半个月了。
程建文粗略的算了一下账,俩字,赔钱!
在改开初期的首都开饭馆,能干到赔钱地步的,程建文可以算是独一份。
来吃饭的大部分都是周围不远的街坊邻居,对于那天老于撂挑子的事,很快就成了人们茶余饭后的笑谈。
饭馆的口碑差了,再想维护就难了。
再加上不远处的酒楼天天搞低价活动,来他这吃饭的人越来越少,不赔钱都不正常。
而程观礼的酒楼生意却越来越红火,想跟人家斗,只能再选一条出路。
程德海一说津门能挣大钱,建文建武立即就想把赔钱的饭馆扔了,日夜兼程的往津门跑。
转出饭店的牌子挂了一上午都没人过问。
就在建文建武愁的不知道怎么办时,一个略瘦的青年来到了店里。
“老板,你这家店要转出吗?”
建文建武眼前一亮,赶紧起身相迎。
“对对对,您要接手?”
“嗯,有这个意思。”
“那您的眼光真好,说实话我这店的位置好,生意火爆,妥妥的旺铺,要不是有其它的项目,准备去做贸易,我也不舍得转让,对了,您贵姓?”
“姓王,王玉梁,老板,你这可不是什么旺铺,都已经彻底黄完的店面,就别跟我说什么生意火爆,我接手后也不是做川菜馆,咱们长话短说,谈谈你准备怎么转吧,行的话我今儿就定了,不行的话,我去其它地方瞧瞧。”
程建文不认识王玉梁是谁,闻言尴尬的笑了笑。
“嗐,都是生意人我也不胡咧,确实,我的经营方向有点偏了,主要是没给自己定位好,光想着跟那边的蜀香轩争高下,咱一个小饭馆肯定争不过人家酒楼,而且那边的酒楼太损,天天搞低价活动,这是饿死同行的无耻行为,我这才不愿意干了,您要是接手后,可得注意点蜀香轩的人,没一个好东西!”
王玉梁微微一笑:“谢谢提醒,我会注意的,说说你这怎么转吧,我先看看合适不。”
程建文立即道:“我们跟石园胡同居委签了五年的合同,已经交了一年的租金,您把剩下的七个月房租垫上,再把这店里的装修和货物盘一下,我就能带着您去居委重新签个租赁合同,至于营业执照,您自己去办个新的就行,放心,我这边绝不多要您一分钱。”
王玉梁道:“房租的事好说,那个到
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