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两个勤快的农夫将柴火、木炭搬进了李家的仓库,码放整齐,再盖上一层李咎提供的隔水油布,总共不过花了一刻钟。
李咎看着很满意,将钱如数付了,又道:“如今天寒得紧,也不知这些柴、炭能用多久,两位老哥如果方便,隔十天半个月的上门送一点儿来?我不仅原价收了,再额外贴你们一笔路费。”
两个农夫忙不迭答应下来,现在城里人谁没有自己采买或者砍柴的地方?能有个稳定的买家实在不容易,别说十天半个月的送一趟,就算白跑也愿意。
说定了这里,李咎将米、面、香料、杂粮、蔬菜等收拾齐整,叫来幺娘给她演示了一番怎么做菜。
“我暂时还不会穷困潦倒,所以咱们家做菜要舍得放油放肉,别只擦锅底,更别舍不得肉。”李咎哗啦一勺油下去,致死量的宽油润锅,倒出再爆香香料。
霎时间蒜、姜、辣子的香气就被热油激发出来,幺娘连打三个喷嚏,却又觉得这味道好闻得不得了。
李咎再将切好的肉倒进去爆炒,依次加细盐酱油料酒等,待火候差不多了就起锅来倒在旁边,然后将锅擦干净用热水洗了洗,再下猪油爆炒从仓库偷渡出来的白菜。
只有两个人吃饭,李咎就只简单做了一荤一素,再煎两个鸡蛋,配一碟咸菜。
因为担心幺娘不能吃辣,李咎的酱爆肉做了两份,一份只有一点儿去籽辣椒皮,先起锅
装着,剩下的部分则加了正常量的辣椒。
幺娘捧着自己的小碗,小心翼翼地像数数一样将自己的那份肉丝一根一根挑起来,郑重其事地填进嘴里,然后美得眼睛都眯了起来。
太好吃了!
比上次在里长家的猪蹄、鹅肉都好吃!幺娘的虽然努力珍惜这碗肉丝,可是伸筷子的动作却越来越快,直到撑着了,还有些舍不得碗里的那点肉汤。
然而看着那点肉汤,幺娘又哭了起来,这可让李咎慌了神,忙放下碗筷给她找手帕擦拭,又疑是自己把辣子放多了刺激的幺娘掉眼泪。
幺娘抽抽搭搭地说:“老爷您对我实在太好了,我好怕以后老爷不要我。”
原来是为了这个,真是没有安全感的小孩子。
李咎道:“是啊,如果你只想在我这里看我的脸色吃肉呢,那确实会很怕。你也不知道以后我会不会不要你啊、会不会有别的家人啊、会不会突然没钱了啊……所以,你得学会自己挣钱,这样就算老爷我以后不要你了,你自己也能吃得上肉,穿得起大棉袄子。”
幺娘说:“我学。可是,我该学什么呀?”
李咎道:“先学认字吧,做人首先要懂道理,其次要有知识。就从认字开始吧,以后每天我教你十个字,你如果都学会写了呢,我就额外给你加一餐肉吃。”
如果是头一
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