[爱曲小说]
婉兮给做了姜芽双色鸭子、莼菜鸡蛋汤、腐乳扣肉。
姜芽和莼菜都是江浙本地最新鲜的,腐乳扣肉却还带着京师、关外的浓汁重酱的味道。
皇帝满意点头,“既能叫爷吃到这江浙本地的新鲜春菜,又能叫爷一偿思乡之情。”
婉兮含笑点头,“姜芽和莼菜是本地最新鲜的春菜,可是爷已经出京一个多月了,虽吃着当地的物产新鲜,可是也总该想念宫里的滋味了。这腐乳是从宫里酱菜房带出来的,不是本地采买的,这味道就还是宫里酱菜房里老坛子里的味道。”
皇帝攥住她的手,“这次南巡,她们都带了大包小裹出来。里头不外是衣裳、首饰;倒是你,原来还带着腐乳呢……钤”
婉兮歪歪头,“虽然皇上是天下之主,这整个天下都是皇上的。可是咱们大清江山实在幅员辽阔,各地风土总有不同。皇上虽可‘四海为家’,可是最爱吃的那一口儿,终究还是宫里从小就吃惯了的那些。”
皇帝含着笑,却也不由得垂下眼帘去洽。
再是皇帝,也会想家。
他尽力笑笑,掩住心底翻涌起的情绪,“……从前坤宁宫祭神,爷得带头去吃那上供撤下来的福肉。白水煮肥猪肉,并无盐酱,爷知道大臣们都吃得呲牙咧嘴,有的干脆在袖筒子里偷偷带些盐沫子洒在上头。”
“可爷是天子,爷不能做哪些小动作,否则就是对神灵不敬。故此爷自己再难下咽,也得将那白水福肉硬咽下去……曾经觉着这为难的吃食,这会子置身千里之外,竟然也想念了呢。”
婉兮含笑应,“有!”
她从食盒下层便又端出一个碟子来。
“实则不是特意预备的,是做这腐乳扣肉的一道工序。煮熟了的肉还没上最后的腐乳酱汁儿,本来是奴才想着怕是来了要赏克食,预备着不够的,这会子既然皇上想吃,倒是跟福肉口味差不多。”
婉兮亲自解下腰间小刀,替皇帝将那肉切成小方,“只是坤宁宫的是福肉,是供过神的,吃过便有神灵护佑;奴才这个没上供过……爷可嫌弃。”
皇帝拍了她手一记,就着她的手,将那小方的白肉咬进嘴里,闭上眼细细咀嚼,才心满意足地咽下。
“……真是从没觉得这没有盐酱的白水煮肉,能这样好吃。”
婉兮含笑垂首嘀咕道,“金窝银窝不如自己的狗窝。”
皇帝听见了,拍她一记:“……又把我跟豆角儿比?!”
婉兮唧唧咕咕地笑,“下次给爷做豆角儿炖肉。用重重的酱汤儿,下头再衬一个锅底子,让那酱汤儿一边咕嘟,一边儿吃那墩的软烂儿的豆角儿和肉。还可以加点儿绿豆粉条儿,正好解热败火。“
婉兮自己说着,都咽了口唾沫。
她也想家了啊,想那座紫禁城。
从来没想过,原来进宫十年走过,此时想念的家,已经不是自己从小长大的那片花田,而是变成了紫禁城。
那座曾经在她心口上,压得她喘不过气来的紫禁城。
曾经以为若能夺门而出,必定再不回头的——紫禁城。
婉兮偏首望住皇帝。她懂,都是因为他。---题外话---
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