路文良的手艺不太好,但也不算差,做不出黑暗料理,但也炒不出满汉全席。
可这点手艺,摆个点心摊,那是绰绰有余了的。
其实这些不露痕迹的小摊贩,很可能才是真正收入不菲的一群人,只是被不光鲜的外表所蒙骗,很多人都因为脸面而不去做这种“低贱”的工作罢了。
但其实工作又哪里有分贵贱的呢?旁人的嘲笑,路文良根本不会去在意,他要是要脸,早就不知道死了千八百遍了,曾经将自尊看的比天要重的路文良早已不知道死在了那个年代,也许是无家可归时躲在大桥洞下饥肠辘辘的时候,也许是为了被盘龙会的那些人压在地上剥衣服打的时候?抛弃了清高和自尊,路文良吃饱饭,住套房,又顺利将揍过自己的那群人折磨的生不如死。
自尊?那是什么狗屁东西?
他现在,最需要的,就是钱!
去市场里讨价还价的买了两个煤炉,加上路功给的一百块,路文良身上只有六百块钱,两个煤炉六十块,又买了四十块的蜂窝煤,送了他两块钱的盒装火柴,路文良精打细算的在旧货市场转一圈过后,折价买了两个大口的铁锅,崭新的,还是要换德国厨具才淘汰下来的呢。
加上油盐酱醋各种调味品,以及一口熬汤的大汤锅,三百块钱不见踪影。
拿五十块钱在蔬菜批发市场里批发了一堆本地产的小土豆,这些土豆太小个了,不如外地来的大土豆卖的好,但却软糯清甜别有一番风味,其余的钱买了香菇木耳淀粉菜蔬,和一包千辛万苦才找到的淀粉料。
一夜未眠,迎着晨曦的微光,路文良开始拾掇自己未来的饭碗,如果这一次不成功的话,他还有机会尽快转型。
老房子还在用古老的土灶台,不远处的红豆杉林子倒是很少有人去砍,树太硬也难风干,烧起来浓烟滚滚,还没有普通木柴好用,路文良的木柴是自己去拾来的,周口村的自然生态保持的很好,门口溪流里有肥美的鱼,后山还能时不时看见锦鸡松鼠什么的,路文良恰好发现了一株已经枯干了的松树,树洞中空,已经烂的不成样子,脚底潮润的松针下还有肥美的菌菇。
松木最易燃,油脂的芬芳伴随着火光,明灭着路文良的半张脸,昏黄的灯光从大肚灯泡里散发出来,包裹着黑黄油烟的线路垂挂下房梁,好歹能看清楚些东西。
一边的灶台已经小火煨过一整晚,揭开盖子,赤色红亮的浓稠汤汁翻滚着,拿长柄勺翻动一下,捞出一枚大块的五花腩肉。
火候够了。
土豆蒸熟,浸冷水,然后迅速的去皮,海川的土豆小,每一枚大不过女人三个并排的手指,皮很厚,这在才脱离了饥荒的人们看来很不合算,但殊不知,在这样不够优良的外碑下,包裹着的却是外来土豆完全
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