自走进了厨房,没一会儿,一桌色香味俱全的家常小菜就上桌了,段昱没想到堂堂的洪门龙头居然还会亲自下厨,自是一脸的惊讶。陈国祥看了一眼一脸惊讶的段昱,呵呵笑着解释道:“很奇怪我还会下厨是吧?我如果告诉你我曾经当过厨师你信不信?来,来,先尝尝我的手艺,好久没下厨了,也不知道手艺生疏了没有?……”。
“哇,好吃!”段昱尝了一口,眼睛顿时亮了,陈国祥的手艺简直绝了,比之前段昱在唐人街的饭店里吃到的还好,这让他越发好奇了,“伯父,你真的当过厨师啊?”。
陈国祥呵呵笑道:“当然是真的了,我知道你为什么会这么惊讶,外面的人都传我洪门富可敌国,不错,当年我洪门先辈远渡重洋来到米国,确实带了不少财货,可是那些钱不是我们个人的,洪门早有规矩,若非公义所需,任何人不得动用一分一毫,除了当年为了帮助中山先生推翻满清政府的统治,建立民主政权,我们动用了那笔钱,后来就再也没有动过了……”。
“不仅不能动那笔钱,而且我们每一个洪门中人每年还要交纳会费,所以我从16岁起,就整整在厨房里干了十年,从学徒干到大厨,后来又开了自己的餐馆……”。
听着陈国祥讲他当年的故事,段昱也是敬意由生,能够守着惊人的财富不动心,自己去艰苦创业,这位洪门龙头还是有他的可敬之处的,特别是陈国祥讲起当年洪门帮助中山先生推翻满清政府,不仅出钱,更是牺牲了大批的洪门帮众,也让段昱感觉热血沸腾,对洪门的印象也大大改观了。
而陈国祥虽然还不清楚段昱到底是什么来路,但看段昱的谈吐举止,也是胸怀坦荡之人,自此彻底放下了戒心,大有老丈人看女婿,越看越满意之感。
吃过饭后,陈国祥又邀请段昱去了洪门总堂,在那里段昱看到了许多珍贵的历史记录,有当年中山先生发来的催款电报,还有当年投身革命的洪门志士留下的血书,甚至段昱还看到一张当年一位唐人街女工写下的捐款欠条,欠条金额是10美元……
这些珍贵的历史资料也让段昱对洪门有了更全面的认识,洪门不同于纯粹的黑.社会组织,有其忠义的一面,除了当年帮助中山先生推翻满清政府,洪门在团结海外华人,推动唐人街发展壮大等方面也起到了十分积极的作用。
而洪门的帮众也不全是心狠手辣的黑.社会分子,有不少也是唐人街的底层群众,比如当年那位写下捐款欠条的华人街女工本身就十分贫困,有心捐款支持革命又拿不出钱来,只能先打欠条,虽然最后这笔10美元的欠款没有兑现,但足见当时的洪门还是很受唐人街底层老百姓拥护和爱戴的。
了解到这些不为人知的历史,段昱也忍不住感慨地道:“这些历史资料太珍贵了,忠义洪门,洪门忠义,洪门不应该被历史所遗忘啊!……”。
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